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The Impossible Collection of American Wine

Vorschau: The Impossible Collection of American Wine

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Artikel-Nr.: V122599

Über das Werk

In der gleichen Reihe wie Assouline's Original The Impossible Collection of Wine: The 100 Most Exceptional Vintages of the Twentieth Century ist die neueste Ergänzung der Ultimate Collection ein Keller voll mit den bemerkenswertesten amerikanischen Weinen. Die unmögliche Sammlung von Wein: The 100 Most Exceptional and Collectible American Wines (Die 100 außergewöhnlichsten und sammelwürdigsten amerikanischen Weine) stellt Weine aus dem zwanzigsten und einundzwanzigsten Jahrhundert vor, die von den besten Weingütern stammen. Jahrhundert, die von den besten Weingütern erzeugt wurden. Vom legendären 1964 Beaulieu Vineyard Georges de Latour bis hin zum neueren, beeindruckenden 2010 Ultramarine Blanc de Blancs spiegelt diese Sammlung die ganze Vielfalt und Schönheit des amerikanischen Weins wider. Der Autor Enrico Bernardo, Best Sommelier of the World 2004, erkundet die Welt der unendlichen Überraschungen, die der Wein zu bieten hat, sowie die Freude und die Erinnerungen, die er all jenen bereiten kann, die ihn zu schätzen wissen. Die Auswahl der Weine, die von Napa bis Walla Walla Valley reicht, berücksichtigt Seltenheit, Terroir, Geschmack und historische Mystik. Bernardo zelebriert die hervorragendsten Jahrgänge und lädt den Leser auf eine Reise durch die einzigartige Geschichte des amerikanischen Weins ein, von den Anfängen bei den Gründervätern über das folgenschwere Urteil von Paris bis hin zur ausgeprägten Napa Valley-Kultur von heute. Bernardo nimmt den Leser mit auf eine Reise von 1955 bis 2016 und stellt eine Liste zusammen, von der jeder Kenner nur träumen kann.

Diese handgebundene, übergroße Luxusausgabe mit handbeschrifteten und authentischen Weinetiketten in einer traditionellen hölzernen Box ist ein Muss für die Sammlung eines jeden Liebhabers amerikanischer Weine.

Über die Autoren

Enrico Bernardo machte sich im Le V, dem Restaurant im Four Seasons George V, in Paris einen Namen und wurde 2004 zum besten Sommelier der Welt ernannt, nachdem er 2002 den Titel des besten Sommeliers Europas und 1996 den des besten Sommeliers Italiens gewonnen hatte. Als Gastronom hat Enrico mehrere mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants (Il Vino, Goust, Villa Madie) gegründet und geleitet, wobei er sich darauf konzentrierte, den perfekten Wein mit jedem Gericht zu kombinieren - und das perfekte Gericht mit jedem Wein. Bernardo berät weltweit zahlreiche Unternehmen in den Bereichen Essen, Wein und Lebensart und arbeitet mit der Association de La Sommellerie Internationale zusammen, um die Weinkultur für eine neue Generation zu fördern. Er ist der Autor von sechs Büchern, darunter How To Taste Wine (2006), How to Pair Wine (2011) und The Impossible Collection of Wine (2016). Sein dynamischer Charakter und sein Wunsch, sein Wissen ständig zu erweitern, veranlassten ihn 2018 zu einer weltweiten Weinreise mit dem Ziel, die Protagonisten zu treffen und kennenzulernen, um ihre Geschichten zu würdigen und zu verbreiten, aber auch, um unbekannte Talente ans Licht zu bringen.

"Assouline ist mehr als ein Verlag, es ist eine Lifestyle-Marke."

New York Magazine

Anzahl der Seiten: 200
Anzahl der Abbildungen: mehr als 100
Sprache: Englisch
Veröffentlichung: September 2019
Größe: B 45,4 x L 50,7 x H 8,2 cm
Gewicht: 9,0 kg
Weitere Eigenschaften: Handgefertigte Ausgabe in einer Holzbox
ISBN: 9781614288480

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